Category: من الطبيعة

الشاي و فوائد مذهلة!

يعد الشاي واحداً من المشروبات المحببة لما يتمتع به من طعم و مذاق مميزين، نقدم لكم فيما يلي تسعة فوائد مذهلة سوف تجعل من الشاي مشروبكم المفضل بلا منازع!! فوائد الشاي: منشط للذاكرة: يتمتع الشاي بخواص منشطة للدماغ و بخاصة منطقة الذاكرة..هذا ما بينته إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة Nutritional Neurosciences، حيث قام العلماء بجعل 8 متطوعين بصحة جيدة يشربون الشاي الأسود أو الأخضر، ثم قاموا بقياس طول الموجات

فوائد الشوكولا السوداء

على الرغم من محتواها العالي من السعرات الحرارية، تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدراً غنياً من الفوائد لصحتنا الجسدية و النفسية على حدّ سواء. و حتى تتحقق الاستفادة المثلى من الشوكولا، يجب أن يكون محتواها من الكاكاو 65% على الأقل، و تزداد فائدتها كلما ارتفع محتواها منه. فوائد الشوكولاتة الداكنة: مصدر لمضادات الأكسدة: تتميز الشوكولا السوداء بمحتواها العالي من الفلافونوئيدات، بمعدّل يفوق الشاي الأخضر ب 2 – 3 مرات، و هي مضادات أكسدة

بذور الكتان..لمحاربة سرطان الثدي!!

مع تزايد أعداد النساء المصابات به، يعد سرطان الثدي واحداً من أكثر السرطانات شيوعاً.. و تشير الإحصاءات إلى أن امرأة من أصل ثمانية نساء قد تطور خلال حياتها هذا النوع من السرطان… بذور الكتان لمحاربة سرطان الثدي: ولقد بينت الدراسات الحديثة على أهمية بذور الكتان في محاربة سرطان الثدي و الوقاية منه. حيث يؤدي تناول ما مقداره 2.5 ملعقة في اليوم من بذور الكتان، إلى إنقاص معدل تكاثر الخلايا السرطانية

الكينوا Quinoa

مع فوائدها الكثيرة و منافعها المتعددة، ازداد استعمالنا للكينوا على موائدنا بشكلٍ كبير في الآونة الأخيرة.. ما هي الكينوا: الكينوا هي عبارة عن نوع من النباتات الشبيهة بالسبانخ، ذات أوراق خضراء، تمت زراعتها و استعمالها في أميركا الجنوبية منذ القدم، حيث يتم تناول بذورها فقط.. و غالباً ما يظن أنها تنتمي إلى عائلة الحبوب، و هذا اعتقاد خاطئ فالكينوا لا تنتمي إلى عائلة الحبوب وتسمى بالحبوب الكاذبة و إن كان

الموز

الموز ، هذه الفاكهة الإستوائية الغنية بالفيتامينات و الألياف، المفيدة جداً لصحتنا، لها فوائد كثيرة، البعض منها نعرفه و الكثير منها قد لا نعرفه!.. يعتبر الموز واحداً من ألذ الفواكه و أكثرها فائدة على الإطلاق، فهو غني جداً بالمعادن و الفيتامينات، و مغذي للكبار و الصغار على حدٍ سواء.. فوائد الموز: 1. مصدر للطاقة: يمكنكم تناول موزة أو موزتين قبل التمارين الرياضية، حيث تمدكم بالطاقة لمدة 90 دقيقة من التمرين.

بذور اليقطين

أثبتت الدراسات الحديثة احتواء بذور اليقطين على عدد من المكونات التي تحارب الخلايا السرطانية و تحسن المزاج و غيرها كثير من الفوائد، دعونا نتعرف عليها معاً في المقال التالي… بذور اليقطين، هذه البذور الخضراء الصغيرة الغنية بالمكونات و الفوائد على صحتنا، فهي : تحتوي على البروتينات، المنغنيز، الألياف، المغنزيوم و الفوسفور، و هي تزيد من تطور و تجدد الخلايا.  تحتوي بذور اليقطين على كميات كبيرة من الزنك الذي يقوي المناعة

الليمون

فوائده عديدة و أهميته كبيرة..إنه الليمون، هذا الكنز القابع في مطابخنا!! فلنتعرف على فوائده معاً.. يتميز الليمون بأهميته الصحية الكبيرة، فهو مفيد جداً لتقوية الجهاز المناعي و مكافحة عدد من الإنتانات و حتى الوقاية من الأمراض… يحتوي الليمون على الفيتامين C فهو مضاد للأكسدة، يحتوي على البكتين ،كما يحتوي على الفيتامين B ، الكالسيوم و البوتاسيوم و من هنا خصائصه الصحية الكثيرة و المتنوعة، و التي سوف نستعرضها فيما يلي:

إكليل الجبل

استخدم إكليل الجبل ( Rosemary ) منذ القدم لمكافحة الزكام و آلام الرأس، و يمكن استعماله طازجاً أو مجففاً… دعونا نتعرف معاً على أهم فوائد هذه النبتة العشبية الواجب توافرها في كل منزل… إكليل الجبل ( Rosemary): هو عبارة عن شجيرة عشبية تنمو في المناطق الجافة و الصخرية في منطقة البحر الأبيض  المتوسط. و قد استخدمت منذ القدم في معالجة الزكام و آلام الرأس. و قد أثبت الباحثون مؤخراً تمتع هذه