Category: الدسم غير المشبعة

اوميغا 9

من حماية الجهاز الوعائي إلى الوقاية من السرطانات، تتعدد فوائد حموض الأوميغا 9، فما هي و أين تتواجد و ما هي فوائدها على صحتنا… الأوميغا 9: الأوميغا 9 أو حمض الأولييك، هي عبارة عن حموض دسمة أحادية عدم الإشباع، يمكن للجسم اصطناعها كما يمكن الحصول عليها من الغذاء.. مصدرها الأساسي هو زيت الزيتون ( حوالي 70%)، و هي مفيدة جداً لصحة الجهاز القلبي الوعائي و تخفيض معدل الكولسترول الضار و الوقاية

اوميغا 6

الأوميغا 6، هي عبارة عن حموض دسمة ، تتواجد بوفرة في غذائنا.. ما هي فوائدها و ما هي خطورة الإفراط بتناولها…  الأوميغا 6: هي عبارة عن حموض دسمة متعددة عدم الإشباع، تتدخل في العديد من التفاعلات الكيميائية في الجسم، كالجهاز المناعي، تشكيل الأغشية الخلوية و حماية الجهاز القلبي الوعائي و غيرها… و ينصح بتناولها بالتزامن مع حموض الأوميغا 3..  دور الأوميغا 6 في الجسم: تتدخل الأوميغا 6 في العديد من الوظائف،

الحموضالدسمة الاساسية

الحموض الدسمة الأساسية أو Essential fatty acids، هي عبارة عن حموض دسمة ضرورية لصحة الإنسان، و لا يقوم الجسم باصطناعها.. ما أهميتها، و كيف يمكن التزود بها.. الحموض الدسمة الأساسية: و تعرف بالانكليزية Essential fatty acids أو اختصاراً EFAs، و هي عبارة عن حموض دسمة ( المكون الأساسي للدسم) ضرورية لعمل و صحة أعضائنا الحيوية. و تسمى الأساسية لأن أجسامنا لا تقوم باصطناعها و يجب التزود بها من الغذاء. و

الأوميغا 3

يتزايد في الآونة الأخيرة الحديث عن حموض الأوميغا 3 و فوائدها الكبيرة على صحتنا الجسدية و النفسية، و أهمية احتلالها جزءاً كبيراً في نظامنا الغذائي الحالي… و لكن ما هي هذه الحموض، ما فوائدها، و ما هي الأطعمة التي تزودنا بها… الأوميغا 3 :  و هي عبارة عن حموض دهنية متعددة عدم الإشباع، يطلق عليها تسمية الأساسية؛ إذ أن جسمنا لا يستطيع اصطناعها بمفرده على الرغم من حاجته الكبيرة لها،